IJssalon Bolero opende in juni 1995 de deuren aan de grote steenweg 119a. Met de 44 zitplaatsen bleek het pand al snel te klein. Op 7 april 2007 verhuisden we naar het nieuwe pand gelegen aan de grote steenweg 132.
Dagelijks bereiden we traditioneel ambachtelijk roomijs, volgens een oud familierecept.
Hiervoor gebruiken we enkel verse ingrediënten.
Onze melk is afkomstig van Melkerhei (www.melkerhei.be)
Ook voor onze pannenkoeken en wafels gebruiken we enkel de beste grondstoffen, deze worden ook steeds vers gebakken.
De schilderijen die momenteel in onze zaak
tentoongesteld worden kunnen aangekocht
worden. Ze zijn gemaakt door Karel Borak
(www.charlierenaers.be)en Jaak Villeneuve
(016/81.98.31).
K. Peeters
A. Bellen
I. Punie